FAI IL PIENO DI GUSTO!

L’edificio Daytona è frutto dell’unione di Gabriele Gardel, pilota professionista campione del mondo e vincitore della 24h di Le Mans nella classe GT e sua moglie Linda, architetto con la passione per le gare del marito.

Dopo anni trascorsi insieme sui circuiti di tutto il mondo, al momento di progettare un nuovo centro per le motociclette, hanno scelto di ispirarsi a quello che è considerato un tempio della velocità, e dove Gabriele ha gareggiato più volte, il Daytona International Speedway, a Daytona Beach, Florida. Lo stabile, infatti, riprende la forma del circuito elevata in tre dimensioni.

All’interno di un contesto interamente dedicato ai motori non poteva mancare un Riders Pub, un luogo di ritrovo per gli amici, bikers e non, dove trascorrere del tempo insieme mangiando buon cibo, ascoltando ottima musica e fantasticando sul prossimo viaggio! Così è nato il nostro Daytona Diner.

Speriamo che qui vi sentiate un po’ a casa, apprezziate la nostra cucina e se gli oggetti esposti vi piacciono, sappiate che si possono comprare!

BORN TO DINE

HAMBURGER

  • Merluzzo

    CHF 23.-
    Trancetti di merluzzo agli agrumi, pomodorini di Pachino, salsa allo yogurt speziata all'origano e basilico fresco
  • El Gordo

    CHF 23.-
    220 g di manzo, insalata, pomodoro, bacon croccante, ceddar, provola affumicata, cipolla caramellata, cetriolino glassato con fondo d'arrosto
  • Il Rozzo

    CHF 23.-
    220 g di manzo, peperoni alla piastra, pancetta croccante, fontal, cipolla rossa saltata e salsa 'nduja
  • Estivo

    CHF 22.-
    220 g di manzo, stracciatella, pesto alla genovese, maionese al pomodoro secco, insalata
  • Luganiga burger

    CHF 21.-
    100 g di manzo svizzero, 100 g di luganiga, mousse di büscion, salsa al pepe della Valle Maggia, pancetta ticinese croccante
  • Cheese burger

    CHF 20.-
    220 g di manzo, insalata, pomodoro, bacon croccante, ceddar
  • Chicken burger

    CHF 19.-
    Petto di pollo, marinato al marsala e grigliato con speck tirolese, insalata e scaglie di pecorino
  • Vegetariano

    CHF 19.-
    Panella di ceci, zucchine grigliate, peperoni alla piastra, patate al forno, pomodoro, raclette e maionese alla bietola

GRIGLIA

  • Paillard di vitello alla griglia

    CHF 39.-
  • Grigliata mista di carne

    CHF 39.-
  • Petto di pollo alla griglia

    CHF 24.-
Tutti gli hamburger e la selezione griglia comprendono un contorno a scelta tra: verdure grigliate, patate al forno, patatine fritte o contorno del giorno.

PIATTI CUSTOM… PER TUTTI I GUSTI!

PIATTI FREDDI

  • Tris di bruschette

    CHF 9.-
    Bruschette con acciughe e peperoni, lardo, pomodoro e basilico
  • Roast-beef

    CHF 27.-
    Carne di prima scelta rosolata al cuore con rucola, grana e pomodorini
  • Tartare di manzo alla nizzarda

    CHF 28.-
    200 g di tartare di manzo, uovo sodo, fagiolini, acciughe, patate, olive, cipolla
  • Tartare di tonno

    CHF 28.-
    200 g di tartare di tonno al profumo di lime, lamponi e menta fresca

PRIMI

  • Trofie

    CHF 19.-
    Trofie fresche con pomodorini, gamberetti e granella di pistacchio
  • Mezze lune

    CHF 18.-
    Ravioli fatti in casa ripieni di ricotta e zucchine saltati con fave e speck
  • Spaghetti di Gragnano

    CHF 18.-
    Spaghetti con pomodorini di Pachino, acciughe e ricotta salata
  • Risotto al radicchio

    CHF 17.-
    Risotto al radicchio e luganega con riduzione al merlot ticinese

SECONDI

  • Polpo alla piastra

    CHF 27.-
    Polpo alla griglia su carpaccio di melone e mozzarelline
  • Coscette di pollo

    CHF 29.-
    Coscette di pollo speziate, leggermente piccanti servite con salsa BBQ
  • Tagliata di manzo affumicata

    CHF 42.-
    250 g di carne di manzo, rucola, grana, pomodorini
Tutti i secondi piatti comprendono un contorno a scelta tra: verdure grigliate, patate al forno, patatine fritte o contorno del giorno.

DOLCI

  • New York cheesecake ai frutti di bosco

    CHF 9.-
  • Tiramisù

    CHF 9.-
  • Semifreddo al mango con tartare di frutta fresca

    CHF 9.-
  • Macedonia di frutta

    CHF 8.-
  • Carpaccio d'ananas con gelato alla vaniglia

    CHF 9.-
  • Gelato alla vaniglia

    CHF 8.-
  • Gelato al cioccolato

    CHF 8.-
  • Sorbetto al pompelmo

    CHF 8.-

Riders Pub

Al Daytona Diner incontri chi, come te, ama viaggiare su due ruote per raggiungere mete straordinarie.

Food & Drinks

Un viaggio fantastico merita un fantastico pit-stop: al Daytona Diner il pieno lo fa il Rider!

Live Music

Al Daytona Diner si suona solo vera musica per veri motociclisti. Scopri le nostre serate musicali!

Eventi

Al Daytona Diner non ci si annoia mai! Scopri i nostri eventi e partecipa anche tu a serate da veri riders.

Orari di apertura

Strada da Igia 6
6915 Pambio-Noranco

LUN/MAR/MER: 7:00 - 21:00
GIO/VEN: 7:00 - 24:00
SAB: 8:00 - 24:00
DOM: Chiuso

Riserva un tavolo

Wild in tutto ma non nell’organizzazione!
Prenota il tuo tavolo al Daytona Diner!

TORNA SU