FAI IL PIENO DI GUSTO!

L’edificio Daytona è frutto dell’unione di Gabriele Gardel, pilota professionista campione del mondo e vincitore della 24h di Le Mans nella classe GT e sua moglie Linda, architetto con la passione per le gare del marito.

Dopo anni trascorsi insieme sui circuiti di tutto il mondo, al momento di progettare un nuovo centro per le motociclette, hanno scelto di ispirarsi a quello che è considerato un tempio della velocità, e dove Gabriele ha gareggiato più volte, il Daytona International Speedway, a Daytona Beach, Florida. Lo stabile, infatti, riprende la forma del circuito elevata in tre dimensioni.

All’interno di un contesto interamente dedicato ai motori non poteva mancare un Riders Pub, un luogo di ritrovo per gli amici, bikers e non, dove trascorrere del tempo insieme mangiando buon cibo, ascoltando ottima musica e fantasticando sul prossimo viaggio! Così è nato il nostro Daytona Diner.

Speriamo che qui vi sentiate un po’ a casa, apprezziate la nostra cucina e se gli oggetti esposti vi piacciono, sappiate che si possono comprare!

Riserva il Daytona Diner per il tuo evento!

Sabato sera apriremo per te! Contattaci per il tuo evento privato o aziendale.

BORN TO DINE

HAMBURGER

  • KM 2.0

    CHF 26.-
    Carne di manzo svizzero, patate novelle, raclette, pancetta croccante e lollo.
  • Cheese Burger

    CHF 22.-
    Carne di manzo svizzero, pomodoro, bacon croccante, cheddar, lollo.
  • Exotic Burger

    CHF 25.-
    Burger di salmone, avocado, crema di patate lime e zenzero, lollo.
  • Red Onion Burger

    CHF 23.-
    Carne di manzo svizzero, Emmental, pomodoro, cipolla rossa caramellata, granella di speck croccante, lollo.
  • Rosemary Chicken

    CHF 22.-
    Petto di pollo impanato, pomodoro, bacon croccante, maionese al rosmarino, lollo.
  • Campagnolo Burger

    CHF 24.-
    Carne di manzo svizzero e luganiga, porro fritto, crema di peperoni, fonduta di parmigiano, lollo.
  • Er Cafone

    CHF 24.-
    Carne di manzo svizzero, bacon, scaglie di pecorino, crema di tuorlo pastorizzato, lollo.
  • Roastburger

    CHF 23.-
    Roastbeef, rucola, scaglie di grana, salsa tartara.
  • Vegetariano Burger

    CHF 21.-
    Verdure alla griglia, mozzarella, crema di zucca e lollo.

Menù Bimbi

PRIMI

  • Pasta corta

    CHF 10.-
    Al pomodoro, ragù, burro, bianca
  • Risottino

    CHF 10.-
    Zafferano, pomodoro, parmigiano

SECONDI

  • Mini hamburger al formaggio

    CHF 15.-
  • Cotolettina impanata

    CHF 15.-
  • Nuggets di pollo

    CHF 15.-

CONTORNI

  • Patatine fritte

    CHF 6.-
  • Riso in bianco

    CHF 6.-
  • Verdure grigliate

    CHF 6.-

Dessert

  • Gelato

    CHF 6.-
    Cioccolato/Vaniglia

PIATTI CUSTOM… PER TUTTI I GUSTI!

ANTIPASTI

  • Diversamente Caprese

    CHF 17.-
    Gel di pomodoro, crema di bufala, spugna al basilico e crumble di taralli al timo.
  • Uramaki Ticinese

    CHF 20.-
    Roll di riso allo zafferano con all’interno luganighetta alla griglia, guarnito con riduzione al merlot rosso ticinese e cipolla fritta.
  • Cannolo

    CHF 19.-
    Cannolo di riso ripieno di tartare di tonno rosso al lime, maionese al curry e latte di cocco.

PRIMI

  • Bottoni al Carbone

    CHF 21.-
    Bottoni di pasta fresca al carbone vegetale fatti in casa ripieni di stracciatella e piselli, con aria al parmigiano e acqua al pomodoro.
  • Risotto e Rane

    CHF 20.-
    Risotto con crema di spinaci, rane al burro e pinoli tostati, mantecato con burro al timo.
  • Spaghetto Rapa e Ricciola

    CHF 22.-
    Spaghetti Rummo alla rapa rossa, crudo di ricciola e salicornia leggermente piccante.

SECONDI

(contorno compreso)

  • Piccolo Orto

    CHF 25.-
    Crema di patate, baby carote caramellate, rapa rossa, salicornia e spugna al basilico.
  • Filetto di manzo

    CHF 30.-
    Filetto di scamone di manzo con patate, coulis di spinaci, baby carote caramellate e crema di bufala.
  • Salmone viola

    CHF 32.-
    Salmone marinato alla barbabietola, con gelato allo yogurt e coulis di mela verde e zenzero, servito con insalata di formentino.
  • Petto di pollo

    CHF 22.-
    Petto di pollo alla griglia con verdure grill.

INSALATE

  • Sportster Special

    CHF 20.-
    Lollo, formentino, rucola, carote, mais, pomodorini, pollo alla griglia e scaglie di grana.
  • Pan America

    CHF 16.-
    Lollo, formentino, rucola, Emmental, speck, noci, uva.
  • Street

    CHF 5.- / 13.-
    Lollo, rucola e formentino.
  • Sportster

    CHF 7.- / 14.-
    Lollo, rucola, formentino, pomodori, mais e carote.

BUDDHA BOWL

  • G 310 R

    CHF 19.-
    Riso bianco bollito, tartare di manzo, porro fritto, mozzarella di bufala, salsa al curry.
  • M 1000 RR

    CHF 20.-
    Orzo, salmone affumicato, avocado, pomodorini, salsa allo yogurt e semi si sesamo.

DOLCI

  • Tiramisù fatto in casa

    CHF 9.-
  • Guazzetto

    CHF 9.-
    Guazzetto alla mela verde e zenzero, meringhe, lamponi ghiacciati e gelatina allo yuzu.
  • Vasetto Sorpresa

    CHF 12.-
    Vaso di cioccolato ripieno di mousse al cioccolato, sfoglia, lampone liquido e ricotta dolce, il tutto su terra al cacao.
  • Sorbetto al pompelmo/limone

    CHF 8.-
  • Gelato al cioccolato/vaniglia

    CHF 6.-

Caro cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.

Riders Pub

Al Daytona Diner incontri chi, come te, ama viaggiare su due ruote per raggiungere mete straordinarie.

Food & Drinks

Un viaggio fantastico merita un fantastico pit-stop: al Daytona Diner il pieno lo fa il Rider!

Live Music

Al Daytona Diner si suona solo vera musica per veri motociclisti. Scopri le nostre serate musicali!

I nostri eventi

Al Daytona Diner non ci si annoia mai! Scopri i nostri eventi e partecipa anche tu a serate da veri riders.

Orari di apertura

Strada da Igia 6
6915 Pambio-Noranco

LUN/MAR/MER: 7:00 - 19:00
GIO/VEN: 7:00 - 19:00
SAB: 8:00 - 18:00
DOM: Chiuso

Riserva un tavolo

Wild in tutto ma non nell’organizzazione!
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