FAI IL PIENO DI GUSTO!

L’edificio Daytona è frutto dell’unione di Gabriele Gardel, pilota professionista campione del mondo e vincitore della 24h di Le Mans nella classe GT e sua moglie Linda, architetto con la passione per le gare del marito.

Dopo anni trascorsi insieme sui circuiti di tutto il mondo, al momento di progettare un nuovo centro per le motociclette, hanno scelto di ispirarsi a quello che è considerato un tempio della velocità, e dove Gabriele ha gareggiato più volte, il Daytona International Speedway, a Daytona Beach, Florida. Lo stabile, infatti, riprende la forma del circuito elevata in tre dimensioni.

All’interno di un contesto interamente dedicato ai motori non poteva mancare un Riders Pub, un luogo di ritrovo per gli amici, bikers e non, dove trascorrere del tempo insieme mangiando buon cibo, ascoltando ottima musica e fantasticando sul prossimo viaggio! Così è nato il nostro Daytona Diner.

Speriamo che qui vi sentiate un po’ a casa, apprezziate la nostra cucina e se gli oggetti esposti vi piacciono, sappiate che si possono comprare!

Riserva il Daytona Diner per il tuo evento!

Sabato sera apriremo per te! Contattaci per il tuo evento privato o aziendale.

BORN TO DINE

HAMBURGER

  • Cheese Burger

    CHF 20.-
    Carne di manzo svizzera, insalata, pomodoro, bacon croccante, formaggio cheddar
  • Km 2.0

    CHF 24.-
    Carne di manzo svizzera, patate novelle, raclette, pancetta croccante, insalata lollo
  • Paninaro

    CHF 24.-
    Salamella ticinese svizzera, cime di rapa, pomodori secchi, fonduta di provola affumicata, insalata lollo
  • DayPepper

    CHF 20.-
    Carne di manzo svizzera, Emmentaler svizzero, cetriolini, insalata lollo, salsa al pomodoro, peperoni leggermente piccante
  • Scozzese

    CHF 28.-
    Salmone scozzese, rucola, pomodori, avocado, panna acida all’erba cipollina
  • Chicken Potato

    CHF 20.-
    Petto di pollo alla piastra, crocchette di patate, pomodoro, bacon, cheddar, insalata lollo
  • Hamburger Tartare

    CHF 30.-
    Tartare di manzo 150 g, formentino all’aceto balsamico, scaglie di grana
  • Leggero

    CHF 22.-
    Prosciutto crudo, mozzarella, rucola, salsa rosa, pomodoro
  • Vegetariano

    CHF 20.-
    Sformatino di pane e parmigiano ripieno di pomodoro e mozzarella, insalata lollo con salsa alla barbabietola

Menù Bimbi

PRIMI

  • Passato di verdure miste

    CHF 10.-
  • Pasta corta

    CHF 10.-
    Al pomodoro, ragù, burro e salvia o bianca
  • Risottino alla parmigiana

    CHF 10.-

SECONDI

  • Mini hamburger al formaggio con contorno

    CHF 15.-
  • Nuggets di pollo con contorno

    CHF 15.-

CONTORNI

  • Patatine fritte

    CHF 6.-
  • Riso in bianco

    CHF 6.-
  • Verdure miste

    CHF 6.-

Dessert

  • Gelato

    CHF 4.-
    Vaniglia o cioccolato
  • Frutta fresca

    CHF 5.-

PIATTI CUSTOM… PER TUTTI I GUSTI!

ANTIPASTI

  • Tartare di manzo

    CHF 19.- (g 100) / 28.- (g 150)
    Tartare di manzo con bottarga d’uovo, pomodoro secco e fagiolini croccanti
  • Vitello tonnato

    CHF 15.- (g 100) / 22.- (g 150)
    Vitello tonnato e capperi in fiore
  • Carpaccio

    CHF 16.- (g 100) / 27.- (g 150)
    Carpaccio di tonno rosso con more, insalata riccia e fleur de sel
  • Pancia di maialino CBT

    CHF 10.-
    Pancia di maialino cotta a bassa temperatura per 15 ore, con cotenna croccante, gel di bietola rossa e salsa agrodolce
  • Fiori di zucca

    CHF 12.-
    Fiori di zucca in pastella ripieni di fonduta ai formaggi e prosciutto cotto

PRIMI

  • Le Mezze

    CHF 17.-
    Mezze penne con asparagi e pomodorini datterini su colatura di provola affumicata
  • Il Risottino

    CHF 20.-
    Risotto con gamberi, scarola e cipolla rossa marinata
  • I Paccheri

    CHF 18.-
    Paccheri con salsiccia, friarielli e ricotta fresca
  • Le Linguine

    CHF 18.-
    Linguine con pancetta, pomodori secchi, fave e pecorino

SECONDI

  • La Tagliata

    CHF 38.-
    Tagliata di manzo con salsa al rosmarino servito con patate al forno
  • Il Cordon Bleu

    CHF 27.-
    Cordon bleu della casa con prosciutto cotto, zola e melanzane servito con patatine fritte
  • Il Tataki

    CHF 38.-
    Tonno tataki ai due sesami marinato alla soia su insalata riccia e olive taggiasche servito con verdure grigliate
  • Lo Skirt Steak

    CHF 24.-
    Diaframma cotto "flip & brush" servito con patatine fritte
  • Il Petto di Pollo

    CHF 22.-
    Petto di pollo alla griglia con patatine fritte
Tutti i secondi piatti comprendono un contorno a scelta tra: verdure grigliate, patate al forno, patatine fritte o contorno del giorno.

INSALATE

  • Softail

    CHF 15.-
    Formentino, finocchi, arance, gamberi al vapore
  • Breakout

    CHF 15.-
    Lollo, rucola, formentino, formaggio a cubetti, bresaola, fragole e crostini di pane
  • Street

    CHF 5.- / 13.-
    Lollo, rucola e formentino
  • Sportster

    CHF 7.- / 14.-
    Lollo, rucola, formentino, pomodori, mais e carote
  • Flat rod

    CHF 15.-
    Mozzarella di bufala, pomodori e formentino

BUDDHA BOWL

  • HP4 Race

    CHF 15.-
    Riso bianco, piselli, tonno rosso, avocado e uovo sodo
  • GS Adventure

    CHF 15.-
    Quinoa, ceci, carote al vapore, cavolo rosso, pomodorini e mozzarella
  • S1000 R

    CHF 5.- / 13.-
    Farro, zucchine al vapore, ricotta, straccetti di pollo e curry

DOLCI

  • Tiramisù

    CHF 9.-
  • Millefoglie al Toblerone

    CHF 9.-
  • Semifreddo alle more con cialda al caramello salato

    CHF 8.-

 

  • Panna cotta ai frutti di bosco e zenzero

    CHF 10.-
  • Gelato al cioccolato/vaniglia

    CHF 6.-
  • Sorbetto al limone/pompelmo

    CHF 6.-

Caro cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.

Riders Pub

Al Daytona Diner incontri chi, come te, ama viaggiare su due ruote per raggiungere mete straordinarie.

Food & Drinks

Un viaggio fantastico merita un fantastico pit-stop: al Daytona Diner il pieno lo fa il Rider!

Live Music

Al Daytona Diner si suona solo vera musica per veri motociclisti. Scopri le nostre serate musicali!

I nostri eventi

Al Daytona Diner non ci si annoia mai! Scopri i nostri eventi e partecipa anche tu a serate da veri riders.

Orari di apertura

Strada da Igia 6
6915 Pambio-Noranco

LUN/MAR/MER: 7:00 - 20:00
GIO/VEN: 7:00 - 24:00
SAB: 8:00 - 20:00
DOM: Chiuso

Riserva un tavolo

Wild in tutto ma non nell’organizzazione!
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