FAI IL PIENO DI GUSTO!

L’edificio Daytona è frutto dell’unione di Gabriele Gardel, pilota professionista campione del mondo e vincitore della 24h di Le Mans nella classe GT e sua moglie Linda, architetto con la passione per le gare del marito.

Dopo anni trascorsi insieme sui circuiti di tutto il mondo, al momento di progettare un nuovo centro per le motociclette, hanno scelto di ispirarsi a quello che è considerato un tempio della velocità, e dove Gabriele ha gareggiato più volte, il Daytona International Speedway, a Daytona Beach, Florida. Lo stabile, infatti, riprende la forma del circuito elevata in tre dimensioni.

All’interno di un contesto interamente dedicato ai motori non poteva mancare un Riders Pub, un luogo di ritrovo per gli amici, bikers e non, dove trascorrere del tempo insieme mangiando buon cibo, ascoltando ottima musica e fantasticando sul prossimo viaggio! Così è nato il nostro Daytona Diner.

Speriamo che qui vi sentiate un po’ a casa, apprezziate la nostra cucina e se gli oggetti esposti vi piacciono, sappiate che si possono comprare!

BORN TO DINE

HAMBURGER

  • Hamburger Daytona Beach

    CHF 23.-
    220 g di tonno rosso, gamberi, pomodoro, salsa dello chef
  • G-burger

    CHF 20.-
    250 g di carne di Fassona Piemontese, crauto rosso, senape, uovo all’occhio di bue, affumicato al faggio, insalata, crema di melanzane
  • Chicken burger

    CHF 17.-
    220 g di pollo al rosmarino, pomodoro, insalata, maionese
  • Angus burger

    CHF 22.-
    Carne di Black Angus, menta, insalata, pomodori secchi, cipolle all’aceto balsamico
  • Burger vegetariano

    CHF 16.-
    Patate, zucchine, melanzane, cipolla rossa caramellata
  • Cheese burger

    CHF 19.-
    220 g di manzo, insalata, pomodoro, bacon croccante, formaggio
  • Hamburger "Mi fido dello chef"

    CHF 23.-

GRIGLIA

  • Tagliata di manzo

    CHF 42.-
    250 g di carne di manzo, rucola, grana, pomodorini
  • Spiedone di carne

    CHF 29.-
    300 g di carne di manzo, vitello e tacchino
  • Filetto di Black Angus

    CHF 49.-
    250 g di carne di Black Angus
  • Entrecôte

    CHF 38.-
    250 g di carne di manzo svizzero
  • Spiedone di gamberi

    CHF 32.-
    180 g di gamberoni profumati al lime con corallo di basilico
  • Petto di pollo alla griglia

    CHF 24.-

PIATTI CUSTOM… PER TUTTI I GUSTI!

PIATTI FREDDI

  • Roast-beef

    CHF 25.-
    Carne di prima scelta rosolata al cuore con riduzione di aceto balsamico di Modena e pomodorini confit con crema di caprino
  • Carpaccio di tonno

    CHF 28.-
    Tonno affumicato con arance di Lentini
  • Tartare di gamberi

    CHF 28.-
    Selezione di gamberi tagliati al coltello profumati al lime con zenzero e menta fresca
  • Ratatouille

    CHF 17.-
    Verdure fresche di stagione saltate

PRIMI

  • Tagliolini

    CHF 18.-
    Tagliolini di pasta fresca con polpo e pomodorino di Pachino
  • Paccheri

    CHF 16.-
    Paccheri di Gragnano su crema di melanzane montata all’olio extra vergine d’oliva con confit e perlage di basilico
  • Spaghetti

    CHF 17.-
    Lo spaghetto incontra la burrata e il pomodorino
  • Risotto

    CHF 17.-
    Risotto dello chef profumato all’arancia con zenzero e cioccolato di Modica

SECONDI

  • Gambero

    CHF 29.-
    Gambero imprigionato in sottili fette di speck e saltato al brandy con contorno
  • Petto di pollo

    CHF 25.-
    Petto di pollo scaloppato con crema d’agrumi con contorno

Riders Pub

Al Daytona Diner incontri chi, come te, ama viaggiare su due ruote per raggiungere mete straordinarie.

Food & Drinks

Un viaggio fantastico merita un fantastico pit-stop: al Daytona Diner il pieno lo fa il Rider!

Live Music

Al Daytona Diner si suona solo vera musica per veri motociclisti. Scopri le nostre serate musicali!

Eventi

Al Daytona Diner non ci si annoia mai! Scopri i nostri eventi e partecipa anche tu a serate da veri riders.

Orari di apertura

Strada da Igia 6
6915 Pambio-Noranco

LUN/MAR/MER: 7:00 - 21:00
GIO/VEN: 7:00 - 24:00
SAB: 8:00 - 24:00
DOM: Chiuso

Riserva un tavolo

Wild in tutto ma non nell’organizzazione!
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