FAI IL PIENO DI GUSTO!

L’edificio Daytona è frutto dell’unione di Gabriele Gardel, pilota professionista campione del mondo e vincitore della 24h di Le Mans nella classe GT e sua moglie Linda, architetto con la passione per le gare del marito.

Dopo anni trascorsi insieme sui circuiti di tutto il mondo, al momento di progettare un nuovo centro per le motociclette, hanno scelto di ispirarsi a quello che è considerato un tempio della velocità, e dove Gabriele ha gareggiato più volte, il Daytona International Speedway, a Daytona Beach, Florida. Lo stabile, infatti, riprende la forma del circuito elevata in tre dimensioni.

All’interno di un contesto interamente dedicato ai motori non poteva mancare un Riders Pub, un luogo di ritrovo per gli amici, bikers e non, dove trascorrere del tempo insieme mangiando buon cibo, ascoltando ottima musica e fantasticando sul prossimo viaggio! Così è nato il nostro Daytona Diner.

Speriamo che qui vi sentiate un po’ a casa, apprezziate la nostra cucina e se gli oggetti esposti vi piacciono, sappiate che si possono comprare!

Riserva il Daytona Diner per il tuo evento!

Sabato sera apriremo per te! Contattaci per il tuo evento privato o aziendale.

BORN TO DINE

HAMBURGER

  • Burger del Motociclista

    CHF 26.-
    Costine marinate, cotte a bassa temperatura e disossate, insalata, pomodoro, bacon e maionese con fondo di cottura
  • Cinghialino Burger

    CHF 22.-
    Hamburger di cinghiale, emmental svizzero pancetta croccante, lollo e crema di zucca
  • Porcino

    CHF 22.-
    Hamburger di manzo, spinacino fresco, porcini in salsa e scaglie di grana
  • Pollo Panko

    CHF 20.-
    Petto di pollo impanato con pane panko, bacon, cipollotto grigliato e caramellato con maionese alla senape e demiglace
  • Octopus

    CHF 27.-
    Tentacoli di polpo, formentino, crema di patate al timo e olive taggiasche
  • Cheese Burger

    CHF 20.-
    Carne di manzo svizzero, insalata, pomodoro, bacon croccante, formaggio cheddar
  • Km 2.0

    CHF 24.-
    Carne di manzo svizzero, patate novelle, raclette, pancetta croccante, insalata lollo
  • Vegetariano

    CHF 20.-
    Hamburger provenzale: impasto di pomodoro, erbe di provenza, parmigiano, capperi, olive ,uovo, fontal e crema di piselli

Menù Bimbi

PRIMI

  • Passato di verdure miste

    CHF 10.-
  • Pasta corta

    CHF 10.-
    Al pomodoro, ragù, burro e salvia o bianca
  • Risottino alla parmigiana

    CHF 10.-

SECONDI

  • Mini hamburger al formaggio con contorno

    CHF 15.-
  • Nuggets di pollo con contorno

    CHF 15.-

CONTORNI

  • Patatine fritte

    CHF 6.-
  • Riso in bianco

    CHF 6.-
  • Verdure miste

    CHF 6.-

Dessert

  • Gelato

    CHF 4.-
    Vaniglia o cioccolato
  • Frutta fresca

    CHF 5.-

PIATTI CUSTOM… PER TUTTI I GUSTI!

ANTIPASTI

  • Roast beef

    CHF 16.- (g 100) / 27.- (g 150)
    Roast beef di manzo, maionese alla zucca e crostini di pane al curry
  • Tartare di manzo

    CHF 19.- (g 100) / 28.- (g 150)
    Tartare di manzo, spinacino fresco e mele al calvados
  • Polpo alla griglia

    CHF 17.-
    Tentacoli di polpo alla griglia, crema di funghi, topinambur e nocciole tostate
  • Vellutata

    CHF 10.-
    Vellutata di carote, yogurt e anacardi tostati

PRIMI

  • Ravioli fatti in casa

    CHF 18.-
    Ravioli di pasta fresca ripieni di funghi e taleggio, serviti su crema di zucca e polvere d’ amaretto
  • Conchiglioni

    CHF 17.-
    Conchiglioni con ragù ci cinghiale mantecati allo sbrinz
  • Risotto ai Porcini

    CHF 22.-
    Risotto ai funghi porcini con gocce di busciòn ticinese
  • Spaghetti

    CHF 18.-
    Spaghetti su crema di ceci, saltati con gamberi e pomodorini al profumo di limone

SECONDI

  • Puntine senza osso

    CHF 30.-
    Puntine di maiale marinate in casa, cotte a bassa temperatura e scottate in griglia
  • Polpettona

    CHF 24.-
    Polpettona di manzo e maiale da 200g cotta nel sugo con spolverata di parmigiano
  • Entrecôte di manzo

    CHF 38.-
    Entrecôte di manzo da 200g con salsa ai funghi porcini
  • Petto di pollo

    CHF 22.-
    Petto di pollo alla griglia
  • Gamberi

    CHF 34.-
    Gamberi grigliati con panatura aromatizzata con salsa agropiccante
Tutti i secondi piatti comprendono un contorno a scelta tra: verdure grigliate, patate al forno, patatine fritte o contorno del giorno.

INSALATE

  • Softail

    CHF 15.-
    Formentino, finocchi, arance, gamberi al vapore
  • Breakout

    CHF 15.-
    Lollo, rucola, formentino, formaggio a cubetti, bresaola, fragole e crostini di pane
  • Street

    CHF 5.- / 13.-
    Lollo, rucola e formentino
  • Sportster

    CHF 7.- / 14.-
    Lollo, rucola, formentino, pomodori, mais e carote
  • Flat rod

    CHF 15.-
    Mozzarella di bufala, pomodori e formentino

BUDDHA BOWL

  • HP4 Race

    CHF 20.-
    Riso bianco, piselli, tonno rosso, avocado e uovo sodo
  • GS Adventure

    CHF 15.-
    Quinoa, ceci, carote al vapore, cavolo rosso, pomodorini e mozzarella
  • S1000 R

    CHF 18.-
    Farro, zucchine al vapore, ricotta, straccetti di pollo e curry

DOLCI

  • Tiramisù

    CHF 9.-
  • Tortino al cioccolato

    CHF 12.-
  • Tartetatin alle mele con gelato alla cannella

    CHF 10.-
  • Tartufini di vermicelles con panna e mandorle

    CHF 7.-
  • Gelato al cioccolato/vaniglia

    CHF 6.-
  • Sorbetto al limone/pompelmo

    CHF 6.-

Caro cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.

Riders Pub

Al Daytona Diner incontri chi, come te, ama viaggiare su due ruote per raggiungere mete straordinarie.

Food & Drinks

Un viaggio fantastico merita un fantastico pit-stop: al Daytona Diner il pieno lo fa il Rider!

Live Music

Al Daytona Diner si suona solo vera musica per veri motociclisti. Scopri le nostre serate musicali!

I nostri eventi

Al Daytona Diner non ci si annoia mai! Scopri i nostri eventi e partecipa anche tu a serate da veri riders.

Orari di apertura

Strada da Igia 6
6915 Pambio-Noranco

LUN/MAR/MER: 7:00 - 20:00
GIO/VEN: 7:00 - 24:00
SAB: 8:00 - 20:00
DOM: Chiuso

Riserva un tavolo

Wild in tutto ma non nell’organizzazione!
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