FAI IL PIENO DI GUSTO!

L’edificio Daytona è frutto dell’unione di Gabriele Gardel, pilota professionista campione del mondo e vincitore della 24h di Le Mans nella classe GT e sua moglie Linda, architetto con la passione per le gare del marito.

Dopo anni trascorsi insieme sui circuiti di tutto il mondo, al momento di progettare un nuovo centro per le motociclette, hanno scelto di ispirarsi a quello che è considerato un tempio della velocità, e dove Gabriele ha gareggiato più volte, il Daytona International Speedway, a Daytona Beach, Florida. Lo stabile, infatti, riprende la forma del circuito elevata in tre dimensioni.

All’interno di un contesto interamente dedicato ai motori non poteva mancare un Riders Pub, un luogo di ritrovo per gli amici, bikers e non, dove trascorrere del tempo insieme mangiando buon cibo, ascoltando ottima musica e fantasticando sul prossimo viaggio! Così è nato il nostro Daytona Diner.

Speriamo che qui vi sentiate un po’ a casa, apprezziate la nostra cucina e se gli oggetti esposti vi piacciono, sappiate che si possono comprare!

Riserva il Daytona Diner per il tuo evento!

Sabato sera apriremo per te! Contattaci per il tuo evento privato o aziendale.

BORN TO DINE

HAMBURGER

  • KM 2.0

    CHF 26.-
    Carne di manzo svizzero, patate novelle, raclette, pancetta croccante e lollo.
  • Cheese Burger

    CHF 22.-
    Carne di manzo svizzero, pomodoro, bacon croccante, cheddar, lollo.
  • Fish Burger

    CHF 25.-
    Trancio di merluzzo, pomodorini, olive e cipolle c.b.t, salsa e chips di topinambur, lollo.
  • Polentone Burger

    CHF 23.-
    Carne di manzo svizzero, crostone di polenta, salsa ai funghi, taleggio e bieta saltata.
  • Chicken Ruspante

    CHF 22.-
    Petto di pollo impanato con farina gialla, maionese alla zucca, pecorino, bacon croccante e lollo.
  • Cabbage Burger

    CHF 23.-
    Carne di manzo svizzero, cavolo fermentato in casa, pancetta croccante, formaggio alle erbe e lollo.
  • Stag Burger

    CHF 25.-
    Carne di cervo, speck croccante, salsa di ribes, asiago D.O.P, lollo.
  • Lugan Burger

    CHF 24.-
    Carne di manzo svizzero e luganiga, bouscion, salsa al pepe della Valle Maggia, pancetta croccante e lollo.
  • Vegetariano Burger

    CHF 21.-
    Verdure alla griglia, mozzarella, crema di zucca e lollo.

Menù Bimbi

PRIMI

  • Pasta corta

    CHF 10.-
    Al pomodoro, ragù, burro, bianca
  • Risottino

    CHF 10.-
    Zafferano, pomodoro, parmigiano

SECONDI

  • Mini hamburger al formaggio

    CHF 15.-
  • Cotolettina impanata

    CHF 15.-
  • Nuggets di pollo

    CHF 15.-

CONTORNI

  • Patatine fritte

    CHF 6.-
  • Riso in bianco

    CHF 6.-
  • Verdure grigliate

    CHF 6.-

Dessert

  • Gelato

    CHF 6.-
    Cioccolato/Vaniglia

PIATTI CUSTOM… PER TUTTI I GUSTI!

ANTIPASTI

  • Tacos di Parmigiano

    CHF 21.-
    Tacos di parmigiano ripieno di battuta di manzo al coltello, maionese alla zucca, salsa e chips di topinambur.
  • Baccalà

    CHF 20.-
    Baccalà in pastella, salsa di pomodoro e peperoni, terra d’olive taggiasche.
  • Millefoglie

    CHF 18.-
    Millefoglie di polenta con mousse di formaggio alle erbe e luganighetta croccante.

PRIMI

  • Risottino

    CHF 18.-
    Risotto con pomodoro secco, fave e pecorino.
  • Maltagliati

    CHF 22.-
    Maltagliati di grano saraceno fatti in casa, verza e trota.
  • Quasi come un Ramen

    CHF 21.-
    Spaghetti Rummo al ragù bianco di maiale, bottarga d’uovo, cipollotto fresco e Umami di brodo di carne con soja e miso.

SECONDI

(contorno compreso)

  • Entrecôte di Cinghiale

    CHF 30.-
    Entrecôte alla griglia, scalogno, bieta croccante, salsa al fondo di carne e nocciole tostate.
  • Fritto Misto

    CHF 32.-
    Fritto di calamari, gamberi, alici, zucca, carote e zucchine con maionese alle acciughe, capperi e alga nori con patatine fritte.
  • Crépinette di pollo

    CHF 24.-
    Crépinette di pollo ripiena di spinaci e mozzarella, servita con cavolo cappuccio fermentato in casa e salsa di mela e barbabietola.
  • Petto di pollo

    CHF 22.-
    Petto di pollo alla griglia con verdure grill.

INSALATE

  • Sportster Special

    CHF 20.-
    Lollo, formentino, rucola, carote, mais, pomodorini, pollo alla griglia e scaglie di grana.
  • LiveWire

    CHF 16.-
    Lollo, formentino, rucola, pere, fichi e gruyère.
  • Street

    CHF 5.- / 13.-
    Lollo, rucola e formentino.
  • Sportster

    CHF 7.- / 14.-
    Lollo, rucola, formentino, pomodori, mais e carote.

BUDDHA BOWL

  • R 18

    CHF 19.-
    Riso bianco bollito, cavolo rosso, gamberi al vapore, ricotta fresca e fichi.
  • F 900 XR

    CHF 20.-
    Orzo, bresaola, grana, pere e radicchio cotto.

DOLCI

  • Tiramisù fatto in casa

    CHF 9.-
  • Tortino al cioccolato con cuore caldo, servito con gelato alla vaniglia

    CHF 12.-
  • Tartelletta di cacao ripiena di bavarese alla vaniglia, frutti di bosco e meringa bruciata

    CHF 9.-
  • Sorbetto al pompelmo/limone

    CHF 8.-
  • Gelato al cioccolato/vaniglia

    CHF 6.-

Caro cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.

Riders Pub

Al Daytona Diner incontri chi, come te, ama viaggiare su due ruote per raggiungere mete straordinarie.

Food & Drinks

Un viaggio fantastico merita un fantastico pit-stop: al Daytona Diner il pieno lo fa il Rider!

Live Music

Al Daytona Diner si suona solo vera musica per veri motociclisti. Scopri le nostre serate musicali!

I nostri eventi

Al Daytona Diner non ci si annoia mai! Scopri i nostri eventi e partecipa anche tu a serate da veri riders.

Orari di apertura

Strada da Igia 6
6915 Pambio-Noranco

LUN/MAR/MER: 7:00 - 19:00
GIO/VEN: 7:00 - 19:00
SAB: 8:00 - 18:00
DOM: Chiuso

Riserva un tavolo

Wild in tutto ma non nell’organizzazione!
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